Chambres hôtes Alsace - Entre Strasbourg et Colmar » Table d’hôtes http://www.giterural-albertus.com Location vacances en Alsace, bed & breakfast Sun, 14 Aug 2011 09:01:56 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 La table d’hôte : dîner typique alsacien http://www.giterural-albertus.com/table-hote-en-alsace http://www.giterural-albertus.com/table-hote-en-alsace#comments Sun, 08 Nov 2009 12:51:27 +0000 TimOOn http://www.giterural-albertus.com//?p=57 La table d’hôte de « Chez Dany » repose sur les recettes de la grand-mère, des légumes du potager, des produits locaux et privilégie l’agriculture biologique locale (ex : fromages et yaourts de la ferme Durr). Le dîner est servi au rez-de-chaussée, dans une ambiance « bon enfant », propice à la discussion entre hôtes et vous permettra de préparer vos balades et itinéraires du lendemain…

Repas servi avec ¼ de vin blanc d’Alsace (provenant de la cave du viticulteur de la famille à Mittelbergheim).

Pas de table d’hôte les samedis et dimanches soirs , mais nombreuses possibilité de restauration sur place ou dans un rayon de 4-5 kms (tartes flambées, cuisine alsacienne ou traditionnelle).

Choucroute

La fameuse choucroute alsacienne

Quelques exemples de plats :

  • Tourte au Riesling,
  • Potée alsacienne,
  • Bäeckoffe,
  • Fleischschnacke
  • Choucroute,
  • Tarte à l’oignon,
  • Coq au Riesling
  • …

Prévisions menu Chez Dany

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